Basil relatif mudah tumbuh dan merupakan salah satu herbal paling populer untuk digunakan di dapur. Ada beberapa varietas yang tersedia, dan Genovese terkenal dengan aromanya dan merupakan kemangi tradisional yang digunakan dalam pesto.
Daun Basil dapat ditambahkan ke salad atau digunakan untuk sebagian besar jenis masakan Italia termasuk hidangan pizza dan pasta. Ini juga merupakan bahan utama saus pesto. Basil segar jauh lebih unggul dari pada kemangi kering, yang memiliki rasa yang sedikit berbeda, dan dapat dipanen sepanjang bulan-bulan musim panas. Daunnya yang lembut, hijau cerah dan aromanya yang indah menjadikannya tambahan yang bagus untuk kebun sayur atau ambang jendela dapur.
Reviews
There are no reviews yet.