Mentimun termasuk ke dalam tumbuhan Cucurbitaceae yang masih satu keluarga dengan labu, melon, serta pare. Tak kalah dengan labu dan melon, mentimun juga memberikan ragam nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan tubuh. Kandungan kalori, lemak, kolesterol, serta natrium dalam mentimun juga tergolong cukup rendah, sehingga aman dikonsumsi bagi kesehatan tubuh. Selain mengandung mineral, mentimun juga kaya serat untuk membantu melancarkan pencernaan dan menjaga berat badan tetap ideal. Sayuran ini mengandung nutrisi seperti karbohidrat, protein, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, dan mangan.
Reviews
There are no reviews yet.